Workers Stadium, mountainbiken en Peking Duck

Hallo iedereen!

Do. 23 maart, Traditionele Pekingeend gegeten.
De huisgenoot van Bas was jarig en we gingen met z’n vijven uit eten bij een erg goed restaurant!
Pekingeend is een van de specialiteiten uit de keuken van Beijing, en praktisch elke bezoeker aan deze stad zal dit gerecht eten. Het eten van Pekingeend gaat als volgt. De goudbruin gebraden en knapperige eend wordt in zijn geheel binnengebracht. De eend wordt vervolgens in plakjes gesneden en op tafel geserveerd (zie foto). Men neme een stukje eend, doopt dit in een zoutachtig smakende pruimensaus en legt het op een dun pannenkoekje. Je legt er wat komkommer bij en vouwt het in zijn geheel op. Vervolgens eet je het pannenkoekje uit de hand. Echt heerlijk!

Za. 25 maart, manicure en pedicure voor weinig.
Maike is afgelopen zaterdag naar een Shoppingmall geweest (naar een andere) met een aardige Chinese collega, Fong. Het werd tijd om de manicure en pedicure eens te ervaren. Na twee uur liepen ze deze studio uit als twee fris en fruitige koninginnetjes voor 4,5 Euro. De manicure is geweldig hier en de pedicure was iets minder om naar huis over te schijven. Maike moest voortdurend lachen door haar gevoelige voeten. Als de massage 40 minuten duurt, dan is dat toch wel lang. Via Fong (collega Maike) vroeg Maike of de beste man via haar voeten kon voelen of ze iets mankeerde in haar lichaam. En ja hoor; ze zou ‘last’ hebben van haar luchtwegen, rug en maag. Maar voor 4,5 Euro moet je ook geen al te moeilijke vragen willen stellen.

Zo. 26 maart, Mountainbiken naar een 500 jaar oud dorpje.
Met 9 personen naar de bergen ten westen van Beijing in een oud blauw busje. Spannend was dat. Om 8u ’s ochtends vertrokken we met 6 vrienden, twee Amerikanen en een Australische vrouw. Onderweg vlogen we 1,5 meter de lucht in door het slechte wegdek en door de goede, doch oude, vering van het busje. Na twee uur arriveerden wij en zouden de mountainbikes uitgeladen worden om de tocht van 30 km. te kunnen beginnen. Op de website werd deze tocht beschreven als fietsen voor beginners en dat konden we begrijpen door de klim naar boven door de bergen met het busje. Goed, kunnen we mooi die berg afstruinen met die mountainbikes! Maar dat was niet helemaal waar. Een illusie weliswaar.
Een prachtige tocht door de bergen / middeleeuwen / binnenlanden werd het. De kleren werden door de vrouw in de rivier gewassen. Men vroeg zich af waar de mensen hier van leven. Magere geiten en kippen zie je rondlopen en de droogte zorgt voor onvruchtbare grond. Deze mensen blijven bij hun primaire levensbehoeften en kunnen zich niet druk maken om met z’n achten in 1 stenen bed te slapen.
Het 500 jaar oude dorpje was heel mooi en hebben we buiten heerlijk kunnen lunchen bij een familie

Het Workers Stadium in Beijing.
Het aantal executies in China is nog steeds geheim, maar waarnemers schatten het op 8000 per jaar. Amnesty International telde 3.400 uitgevoerde doodstraffen in 2004 (China) - ongeveer 90 procent van alle terechtstellingen wereldwijd. Het werkelijke aantal ligt wellicht hoger. We komen samen nog wel eens met de taxi langs het Workers Stadium en je kunt hier kaartjes kopen om executies bij te wonen. Een bizar idee.

Tatoeages.
Een Chinese collega van ons heeft een tatoeage op zijn schouder van zijn voormalige vriendin. Hij vertelde dat hij door zijn moeder 3 maanden lang werd doodgezwegen. Het lichaam wordt gezien als iets waar je trots op moet zijn; dat je hetzelfde bloed hebt en uit hetzelfde hout gesneden bent als je vader en je moeder. Een tatoeage is hierdoor onmogelijk en onacceptabel. Je hoort respect te tonen voor je lichaam en je familie.

Het kluisje van de Chinezen.
Elke werknemer van het hotel heeft zijn eigen kluisje in de grote paskamer. Dit kluisje fungeert als een huisje. Het kluisje wordt efficiënt en doelmatig ingericht en men kan er alles vinden. Complete garderobes gaan erin en iedereen hangt aan de binnenkant van het kluisje een zakjessysteem van Mickey Mouse of Winey de Poeh voor de borstel, crèmepjes en prullaria. En geen onderscheid tussen de man en de vrouw. Volwassen mensen willen jong van geest blijven en zijn gek van Disney. Tassen, kopjes, alles wordt hier verkocht van Disney. En ook dit komt in het kluisje terecht voor een gezellig geheel.

De lente komt eraan in Beijing. Vandaag was het 23 graden. Alles is volop aan het bloeien. Naast het werk genieten we genoeg van de dingen om ons heen. We hebben het goed naar ons zin en Beijing is een enorm uitdagende stad voor ons. Vandaag hadden we samen een dag vrij en zijn we naar Steak & Eggs gegaan voor een lekker ordinair Amerikaans ontbijt om de hoek. Hierna gingen we een shoppingmall bekijken voor Maike en voor Bas zijn horloge. Je loopt door de kleine straatjes (waar de Chinezen je aankijken alsof men voor het eerst een blanke ziet) richting het Ri Tan Park waar mensen aan Tai Chi doen en gezellig aan het watertje zitten bij de rotsen in het zonnetje..

De foto’s zullen nu volgen lieve mensen!
Erg bedankt voor alle leuke reacties en mailtjes!
En hoe gaat het met iedereen in Nederland?

Liefs Bas en Maik